Veg · vellutate e zuppe

Vellutata di zucca alla noce moscata

Adoro questa vellutata, la trovo confortante, dal gusto morbido e delicato, è il piatto ideale in queste piovose giornate invernali. Velocissima da preparare (15min circa) , light e di grande effetto!!! Ingredienti: 900g di zucca già pulita Mezza cipolla bianca Olio evo e sale q.b Un pizzico di noce moscata. Preparazione: Tagliare la zucca in… Continua a leggere Vellutata di zucca alla noce moscata