antipasti · Veg

Cestini di melanzane e provola

Da buona “mezza siciliana” quale  sono non potevo non amare le melanzane, inoltre, le trovo estremamente versatili permettendo di combinare cene intere a base dello stesso ortaggio. Questo è un piatto super espresso che vi permetterà di portare in tavola un antipasto con tutti i profumi del mediterraneo. Ingredienti: (per 6 cestini) 2 melanzane globose viola… Continua a leggere Cestini di melanzane e provola