piatti di pesce · Primi piatti

Tagliolini con polpo e pomodorini datterini

Facilissimi e rapidissimi da preparare anche per una cena organizzata all’ultimo minuto, dovete solo portarvi avanti con la cottura del polpo…magari in pausa pranzo! Con un minimo di organizzazione farete un figurone!!! Ingredienti : (4 persone) Un polpo del peso di 1 kg (anche surgelato) 500g di tagliolini freschi Pomodorini datterino (circa una dozzina) 2… Continua a leggere Tagliolini con polpo e pomodorini datterini

Primi piatti

Risotto pomodorini e formaggio al salmone in crosta di grana

Spesso, quando ho una cena da organizzare, mi trovo ad avere mille idee per gli antipasti e i secondi ed a non sapere cosa fare di primo. Qualche sera fa ho invitato a cena mio fratello con la fidanzata e ho pensato di proporre questo risotto profumato e gustoso. Ingredienti: 5 tazzine di riso (usare… Continua a leggere Risotto pomodorini e formaggio al salmone in crosta di grana