vellutate e zuppe

Pasta e fagioli (con le cotiche)

Uno dei miei piatti preferiti, mi ricorda la mia infanzia…perché un bel piatto di pasta e fagioli fa bene anche al cuore! Ingredienti: 500 g di fagioli borlotti secchi soffritto con mezza cipolla, una carota ed un gambo di sedano una patata 2 cucchiai di triplo concentrato di pomodoro 2 foglie di alloro ed un… Continue reading Pasta e fagioli (con le cotiche)