Dolci · serate a tema

Cupcake di halloween

Per creare questi cupcake ho utilizzato la stessa ricetta dei cupcake primaverili. Ingredienti per circa 20/25 cupcake: 150gr farina 150gr zucchero 120ml latte il succo di un limone 100gr olio di semi mezzo cucchiaino di bicarbonato mezzo cucchiaino di lievito per dolci 2 uova Procedimento: Per prima cosa misceliamo il latte con il succo del… Continue reading Cupcake di halloween

Primi piatti

Cannelloni Ricotta e Spinaci

Questo piatto gustosissimo è un idea alternativa ai soliti cannelloni di carne con il sugo. Ingredienti: cannelloni secchi (pasta all’uovo) circa 15 per il ripieno: spinaci frescchi 500gr ricotta 400gr uova 2 parmigiano reggiano grattugiato 100gr un pizzico di sale noce mosca e pepe q.b. per la besciamella e la copertura: parmigiano reggiano 50 gr latte… Continue reading Cannelloni Ricotta e Spinaci