torte

Torta al cioccolato con glassa alle nocciole

  Una delle torte preferite del mio fidanzato, ho deciso di pubblicarla a pochi giorni dal suo compleanno! È stra veloce da preparare perchè si mette tutto nel mixer  quindi rimboccatevi le maniche e mettiamoci all’opera. INGREDIENTI : 3 uova intere 200 g di farina 00+ 50 g di farina di riso 250 g di… Continue reading Torta al cioccolato con glassa alle nocciole

Dolci · torte

Ciambellone soffice al caffè e cioccolato

Un ciambellone soffice soffice dalla dolce aroma di caffè e le golose gocce di cioccolato lo rendono ideale per la prima colazione. L’idea di cominciare la giornata con questa torta renderà più dolce il vostro risveglio… INGREDIENTI: 300 g di farina autolievitante 3 uova 250 g di mascarpone (io ho usato quello senza lattosio) 250… Continue reading Ciambellone soffice al caffè e cioccolato

Dolci · Intolleranze · torte

Torta soffice di mele e yogurt

Adoro la torta di mele,certo non è chic, ma il suo profumo che si espande per casa è così confortante….Una torta rustica e casalinga che esiste in mille varianti,ogni famiglia ne ha una versione diversa ma in ogni sua ricetta è sempre sinonimo di calore, di famiglia…insomma di casa. Oggi qui a Genova è una… Continue reading Torta soffice di mele e yogurt

Dolci · Intolleranze · torte

Plumcake allo yogurt (senza latticini)

Dopo tutta la settimana lavorativa, finalmente arriva il momento più bello di tutta la Domenica, la colazione con il mio fidanzato…ancora un pò stropicciati entriamo in cucina per gustare il nostro plumcake soffice soffice…con calma, senza aver gli occhi puntati sull’orologio…quale coccola migliore per iniziare al meglio la giornata? Ingredienti: 250g di farina speciale per… Continue reading Plumcake allo yogurt (senza latticini)

Dolci · torte

Plumcake di mele al profumo di limone

Questo dolce è facile da fare ed è  gustosissimo sopratutto per la colazione o il tea del pomeriggio, solitamente io lo faccio quando ho delle mele un pò meno croccanti!!!!!!! Quelle mele che ti avanzano e non ti piacciono più da mangiare a morsi :)!!!!!! Ingredienti: 5 mele 1 limone 250 gr di farina 00… Continue reading Plumcake di mele al profumo di limone