Dolci · Intolleranze

Biscottoni alla zucca

Buon pomeriggio….finalmente sono riuscita a preparare una ricetta dolce a base di zucca, che ci riporta come sempre a questo meraviglioso autunno, che quest’anno si sta mascherando da estate. E sono riuscita anche a usare le foglie che questo week end ho raccolto durante una passeggiata nei boschi. Questa ricetta la ho scoperta su un… Continue reading Biscottoni alla zucca

Dolci

Biscotti colorati e crostatine alla marmellata

Ingredienti: 500 gr di farina 00 200 gr di zucchero 4 tuorli di uova 250 gr di burro pasta colorata per cucinar q.b. marmellata queste dosi sono per un 1  kg di pasta frolla. Preparazione: In un mixer mettere la farina setacciata, e il burro tagliato a pezzetti, appena tolto dal frigo. Frullare il tutto… Continue reading Biscotti colorati e crostatine alla marmellata

Dolci · Intolleranze · natale 2014

Biscotti natalizi senza uova e burro

Visto che manca poco al  Natale e ci prepariamo a fare l’albero, trovo meraviglioso preparare biscotti da mangiare mentre si addobba la casa  sulle note di Last Christmas….. Questi biscotti sono gustosi ma molto leggeri infatti non hanno né uova , ne burro. Al posto del burro ho messo la margarina vegetale e ho ammorbidito l’impasto… Continue reading Biscotti natalizi senza uova e burro