piatti di pesce · Primi piatti

Tagliolini zucca e bottarga di muggine

Abbinamento insolito dal gusto inaspettato la dolcezza della zucca si sposa perfettamente alla sapidità della bottarga…Questa pasta velocissima da preparare conquisterà tutti gli amanti della zucca. Un primo fantastico per una cena a base di pesce.   INGREDIENTI: per 4 persone 500 g di tagliolini freschi all’uovo Mazza cipolla bianca 600 g di zucca già… Continua a leggere Tagliolini zucca e bottarga di muggine