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Torta di carote (senza latticini)

La torta di carote è decisamente uno dei miei dolci preferiti. Ne adoro  sia il profumo di mandorle e arancia che sprigiona nell’ aria,sia la sua particolare consistenza. Sarà il suo colore che mi riporta alla mia adorata zucca ma, mi dà proprio la sensazione di un dolce autunnale. Ingredienti: 300 g di carote (sono… Continua a leggere Torta di carote (senza latticini)