Lievitati · pizze e focacce

Pizzette semplici e grissini alle noci

Ingredienti: 500 gr di farina 00 una bustina di lievito due cucchiai di olio extravergine di oliva due cucchiai di zucchero (per aiutare la lievitazione) un pizzico di sale 10 noci sgusciate acqua q.b. Procedimento: Prendere la farina e fare una fontana su un piano da lavoro, mettere al centro della fontana il sale e… Continua a leggere Pizzette semplici e grissini alle noci

pizze e focacce

Panini integrali alle noci

Era tanto che volevo fare questi profumatissimi panini…ed allora quale occasione migliore di un giorno in ferie dal lavoro? Ingredienti: 300g  di farina integrale 300g di farina di grano duro 130g di noci 1 bustina di lievito disidratato 1 cucchiaino di miele sale, olio di mais, acqua tiepida q.b Procedimento: Dopo aver sgusciato le noci,… Continua a leggere Panini integrali alle noci